{"title":"Liqueur de gentiane De Michellot – Amertume Élégante et Terroir Français","description":"\u003ch2\u003eUne liqueur de gentiane d’amertume raffinée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1727\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1486\"\u003eliqueur de gentiane De Michellot\u003c\/strong\u003e est élaborée à partir de racines de gentiane d’Auvergne soigneusement sélectionnées. Connue pour son goût amer et floral, la gentiane exprime ici toute sa complexité, équilibrée par des notes de \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1726\"\u003eserpolet, bouchon d’oranger et gingembre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1734\" data-end=\"1783\"\u003eLe savoir-faire artisanal De Michellot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"2042\"\u003eChaque bouteille de \u003cstrong data-start=\"1814\" data-end=\"1839\"\u003egentiane De Michellot\u003c\/strong\u003e est le fruit d’un travail précis et d’une macération lente, respectueuse du produit.\u003cbr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003eSans colorants ni arômes artificiels, cette liqueur incarne l’authenticité et le raffinement du terroir français.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2043\" data-end=\"2141\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2045\" data-end=\"2141\"\u003eSon profil aromatique unique séduira les amateurs d’amertume élégante et de spiritueux naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca title=\"Liqueur de gentiane De Michellot\" href=\"https:\/\/demichellot.com\/products\/liqueur-de-gentiane\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1924\/2845\/files\/DeMichellot__lentzwill-19.jpg?v=1760992449\" alt=\"Liqueur de gentiane De Michellot\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2148\" data-end=\"2182\"\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2183\" data-end=\"2384\"\u003eTexte :\u003cbr data-start=\"2190\" data-end=\"2193\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"2196\" data-end=\"2219\"\u003eliqueur de gentiane\u003c\/strong\u003e se savoure \u003cstrong data-start=\"2231\" data-end=\"2274\"\u003efraîche, pure ou allongée d’eau gazeuse\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2275\" data-end=\"2278\"\u003eC’est un apéritif idéal pour éveiller le palais ou pour accompagner des moments de dégustation raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2385\" data-end=\"2580\"\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2385\" data-end=\"2580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2387\" data-end=\"2410\"\u003eSuggestion cocktail :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2413\" data-end=\"2511\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2413\" data-end=\"2457\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2415\" data-end=\"2457\"\u003e4 cl de \u003ca href=\"https:\/\/demichellot.com\/products\/liqueur-de-gentiane\"\u003eliqueur de gentiane De Michellot\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2460\" data-end=\"2478\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2462\" data-end=\"2478\"\u003e10 cl de tonic\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2481\" data-end=\"2507\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2483\" data-end=\"2507\"\u003eUne rondelle de citron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2514\" data-end=\"2580\"\u003eRésultat : un apéritif frais, légèrement amer, parfait pour l’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2514\" data-end=\"2580\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2514\" data-end=\"2580\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2385\" data-end=\"2580\"\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"3436\" data-end=\"4477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3438\" data-end=\"3511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3438\" data-end=\"3509\"\u003eLiqueur de Gentiane De Michellot – L’expression du terroir français\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3518\" data-end=\"3675\"\u003eÉlaborée à partir de \u003cstrong data-start=\"3539\" data-end=\"3573\"\u003eracines de gentiane d’Auvergne\u003c\/strong\u003e, cette liqueur révèle toute la richesse de l’amertume naturelle et la finesse du travail artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3682\" data-end=\"3813\"\u003eSa recette associe \u003cstrong data-start=\"3701\" data-end=\"3755\"\u003egentiane, serpolet, bouchon d’oranger et gingembre\u003c\/strong\u003e, pour un équilibre parfait entre puissance et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3820\" data-end=\"4018\"\u003ePeu sucrée, la \u003cstrong data-start=\"3835\" data-end=\"3860\"\u003egentiane De Michellot\u003c\/strong\u003e se distingue par sa profondeur aromatique et sa longueur en bouche. Elle évoque la montagne, la fraîcheur et la tradition française des apéritifs d’herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4025\" data-end=\"4190\"\u003eProduite artisanalement, sans colorants ni arômes artificiels, elle illustre la philosophie De Michellot : \u003cstrong data-start=\"4132\" data-end=\"4187\"\u003erespect du produit, excellence et héritage français\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4197\" data-end=\"4214\"\u003e👉 À déguster :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4217\" data-end=\"4360\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4217\" data-end=\"4262\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4219\" data-end=\"4262\"\u003ePure, sur glace, ou avec de l’eau gazeuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4265\" data-end=\"4303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4267\" data-end=\"4303\"\u003eEn cocktail apéritif frais et amer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4306\" data-end=\"4356\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4308\" data-end=\"4356\"\u003eEn digestif pour une note végétale et élégante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"4363\" data-end=\"4477\"\u003eDécouvrez aussi nos autres créations artisanales : \u003cstrong data-start=\"4414\" data-end=\"4426\"\u003eVerveine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"4428\" data-end=\"4440\"\u003eAnisette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"4442\" data-end=\"4452\"\u003eGénépi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"4454\" data-end=\"4464\"\u003eMenthe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"4466\" data-end=\"4476\"\u003eSureau\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4363\" data-end=\"4477\"\u003eliqueur de gentiane, alcool de gentiane, gentiane artisanale, apéritif à la gentiane, liqueur amère, liqueur de gentiane De Michellot, spiritueux français, racine de gentiane, liqueur artisanale française, digestif à la gentiane\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"2514\" data-end=\"2580\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2514\" data-end=\"2580\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2514\" data-end=\"2580\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","products":[{"product_id":"liqueur-de-gentiane","title":"Liqueur de Gentiane 24% DE MICHELLOT","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLiqueur de Gentiane De Michellot – Tradition d'Auvergne (70 cl)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePartez à la découverte des saveurs authentiques du Massif central avec la liqueur de gentiane De Michellot. Née en Auvergne, terre de caractère, elle est élaborée à partir de racines de gentiane soigneusement sélectionnées, pour une boisson à 24 % vol. au profil à la fois intense et raffiné.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSon secret d'élégance ? Un mariage subtil entre la profondeur de la gentiane et la fraîcheur de l'origan. Ce duo végétal offre un bel équilibre entre l'amertume typique de la plante et des notes herbacées, évoquant les prairies d'été ensoleillées. Avec ses 100 g\/L de sucre, elle trouve la juste mesure entre puissance et douceur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEnvie d'un cocktail express et savoureux ? Mélangez 5 cl de cette liqueur avec 5 cl de tonic et 1 cl de crème de cassis. Un grand classique, à déguster bien frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"403\" data-end=\"470\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1924\/2845\/files\/DeMichellot__lentzwill-13_176112004468f88f2c3f38c407.jpg?v=1761120047\" alt=\"Liqueur de gentiane De Michellot 70 cl – packshot\" width=\"1024\" height=\"683\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-start=\"403\" data-end=\"470\"\u003eLiqueur de gentiane : amertume élégante \u0026amp; terroir français\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"544\"\u003e\u003cem data-start=\"471\" data-end=\"544\"\u003eDe Michellot — racine de gentiane d’Auvergne, recettes courtes, 24% vol\u003c\/em\u003eLa \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"611\"\u003eliqueur de gentiane De Michellot\u003c\/strong\u003e célèbre l’amertume noble de la \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"665\"\u003eracine de gentiane\u003c\/strong\u003e (Auvergne) dans une recette courte et lisible. Macérations\/infusions précises, \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"765\"\u003ealcool de grains\u003c\/strong\u003e neutre, et une signature aromatique franche : zeste d’agrume, épices, profondeur végétale. À l’apéritif en \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"891\"\u003egentiane-tonic\u003c\/strong\u003e, en cocktail amer-agrume, ou \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"942\"\u003epure bien fraîche\u003c\/strong\u003e. Liqueur \u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"962\"\u003ekasher\u003c\/strong\u003e, expédition Europe (26 pays).\u003cbr data-start=\"992\" data-end=\"995\"\u003e\u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1012\"\u003eCTA principal\u003c\/strong\u003e : Ajouter au panier\u003cbr data-start=\"1032\" data-end=\"1035\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1053\"\u003eCTA secondaire\u003c\/strong\u003e : Voir recettes de cocktails à la gentiane\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1103\" data-end=\"1173\"\u003ePourquoi choisir la gentiane De Michellot ? \u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1174\" data-end=\"1621\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1174\" data-end=\"1250\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1197\"\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : amertume droite, notes d’\u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1235\"\u003eagrume\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1248\"\u003eépices\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1323\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1323\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1253\" data-end=\"1274\"\u003eTerroir \u0026amp; origine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1299\"\u003eracines d’Auvergne\u003c\/strong\u003e, herboristes français\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1324\" data-end=\"1397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1326\" data-end=\"1397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1344\"\u003eRecette courte\u003c\/strong\u003e : gentiane, serpolet, bouchon d’oranger, gingembre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1398\" data-end=\"1473\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1473\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1400\" data-end=\"1413\"\u003eÉquilibre\u003c\/strong\u003e : sucre mesuré, \u003cstrong data-start=\"1430\" data-end=\"1441\"\u003e24% vol\u003c\/strong\u003e (bouche nette, finale longue)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1474\" data-end=\"1543\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1476\" data-end=\"1543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1476\" data-end=\"1485\"\u003eUsage\u003c\/strong\u003e : apéritifs toniques, cocktails amers, dégustation pure\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1544\" data-end=\"1621\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1621\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1546\" data-end=\"1561\"\u003eEngagements\u003c\/strong\u003e : liqueur \u003cstrong data-start=\"1572\" data-end=\"1582\"\u003ekasher\u003c\/strong\u003e ; élaboration à la distillerie de Lyon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1628\" data-end=\"1668\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1669\" data-end=\"1907\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1676\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : racine fraîche, écorces d’agrumes, bouquet herbacé (serpolet).\u003cbr data-start=\"1741\" data-end=\"1744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1754\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : attaque amère précise, relief d’orange amère et pointe de gingembre.\u003cbr data-start=\"1825\" data-end=\"1828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1838\"\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue, sèche, désaltérante, avec une tension aromatique élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1914\" data-end=\"1979\"\u003e Comment se boit la liqueur de gentiane ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1980\" data-end=\"2016\"\u003eÀ l’apéritif (ultra simple)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2017\" data-end=\"2183\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2017\" data-end=\"2093\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2019\" data-end=\"2037\"\u003eGentiane-Tonic\u003c\/strong\u003e : 4 cl de gentiane + tonic bien frais + zeste citron.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2094\" data-end=\"2183\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2096\" data-end=\"2183\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2096\" data-end=\"2118\"\u003eSpritz amer-agrume\u003c\/strong\u003e : 4 cl gentiane + 8 cl vin blanc perlant \/ eau gazeuse + orange.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2185\" data-end=\"2218\"\u003eEn cocktail (bar maison)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2219\" data-end=\"2481\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2219\" data-end=\"2307\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2221\" data-end=\"2249\"\u003eHighball gentiane-citron\u003c\/strong\u003e : 4 cl gentiane, 1 cl jus citron, allonger eau gazeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2308\" data-end=\"2393\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2310\" data-end=\"2393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2310\" data-end=\"2326\"\u003eAmer Collins\u003c\/strong\u003e : 4 cl gentiane, 2 cl sirop léger, 2 cl citron, allonger, glace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2394\" data-end=\"2481\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2396\" data-end=\"2481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2396\" data-end=\"2413\"\u003eCafé-gentiane\u003c\/strong\u003e (after dinner) : 2 cl gentiane dans un expresso froid sucré, glace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2483\" data-end=\"2511\"\u003ePure \/ On the rocks\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2512\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2512\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2514\" data-end=\"2587\"\u003eServir \u003cstrong data-start=\"2521\" data-end=\"2535\"\u003ebien frais\u003c\/strong\u003e (8–10°C) ou sur gros glaçon pour lisser l’amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2589\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2591\" data-end=\"2675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2591\" data-end=\"2611\"\u003eAstuce carte CHR\u003c\/strong\u003e : proposer \u003cstrong data-start=\"2623\" data-end=\"2636\"\u003e2 tailles\u003c\/strong\u003e (2 cl \/ 4 cl) booste le taux de prise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2682\" data-end=\"2730\"\u003eFabrication \u0026amp; ingrédients \u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2731\" data-end=\"3043\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2731\" data-end=\"2773\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2733\" data-end=\"2773\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2733\" data-end=\"2741\"\u003eBase\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"2744\" data-end=\"2764\"\u003ealcool de grains\u003c\/strong\u003e neutre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2774\" data-end=\"2860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2776\" data-end=\"2860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2776\" data-end=\"2789\"\u003eTechnique\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"2792\" data-end=\"2819\"\u003emacérations \u0026amp; infusions\u003c\/strong\u003e (pas de distillation pour la gentiane)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2861\" data-end=\"2956\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2863\" data-end=\"2956\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2863\" data-end=\"2877\"\u003eBotaniques\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"2880\" data-end=\"2902\"\u003eracine de gentiane\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2904\" data-end=\"2916\"\u003eserpolet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2918\" data-end=\"2939\"\u003ebouchon d’oranger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2941\" data-end=\"2954\"\u003egingembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2957\" data-end=\"3043\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2959\" data-end=\"3043\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2959\" data-end=\"2972\"\u003eÉquilibre\u003c\/strong\u003e : extraction aromatique contrôlée, sucre ajusté pour la tenue au verre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3050\" data-end=\"3074\"\u003eAccords \u0026amp; usages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3075\" data-end=\"3311\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3075\" data-end=\"3153\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3077\" data-end=\"3153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3077\" data-end=\"3096\"\u003eApéritifs salés\u003c\/strong\u003e : charcuteries fines, olives, fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3154\" data-end=\"3218\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3156\" data-end=\"3218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3156\" data-end=\"3166\"\u003eMarins\u003c\/strong\u003e : huîtres \u0026amp; gentiane-tonic (contraste iodé\/amer).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3219\" data-end=\"3311\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3221\" data-end=\"3311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3221\" data-end=\"3232\"\u003eCuisine\u003c\/strong\u003e : déglaçage d’un jus de viande, sirop gentiane-orange pour desserts d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3318\" data-end=\"3374\"\u003eQuestions fréquentes \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3375\" data-end=\"3627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3375\" data-end=\"3416\"\u003eQuel est le bienfait de la gentiane ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3416\" data-end=\"3419\"\u003eTraditionnellement, la racine de gentiane est associée à une amertume digestive. Notre liqueur est une \u003cstrong data-start=\"3522\" data-end=\"3544\"\u003eboisson alcoolisée\u003c\/strong\u003e : profitez-en pour son \u003cstrong data-start=\"3568\" data-end=\"3587\"\u003eprofil gustatif\u003c\/strong\u003e ; ce n’est \u003cstrong data-start=\"3599\" data-end=\"3626\"\u003epas un produit de santé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3629\" data-end=\"3886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3629\" data-end=\"3701\"\u003eQuelle est la différence entre “gentiane” et “liqueur de gentiane” ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3701\" data-end=\"3704\"\u003e“\u003cstrong data-start=\"3705\" data-end=\"3717\"\u003eGentiane\u003c\/strong\u003e” = la plante\/racine. La \u003cstrong data-start=\"3742\" data-end=\"3765\"\u003eliqueur de gentiane\u003c\/strong\u003e = boisson spiritueuse \u003cstrong data-start=\"3788\" data-end=\"3816\"\u003earomatisée à la gentiane\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"3820\" data-end=\"3830\"\u003esucrée\u003c\/strong\u003e, destinée à la dégustation (apéritif, cocktails, pure).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"4026\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3888\" data-end=\"3928\"\u003eQuel goût a la liqueur de gentiane ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3928\" data-end=\"3931\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"3934\" data-end=\"3948\"\u003eamer franc\u003c\/strong\u003e et long, souligné d’\u003cstrong data-start=\"3969\" data-end=\"3980\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong data-start=\"3986\" data-end=\"3996\"\u003eépices\u003c\/strong\u003e, avec une fraîcheur herbacée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4028\" data-end=\"4151\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4028\" data-end=\"4061\"\u003eComment se boit la gentiane ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4061\" data-end=\"4064\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"4067\" data-end=\"4085\"\u003egentiane-tonic\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-start=\"4090\" data-end=\"4100\"\u003espritz\u003c\/strong\u003e amer-agrume, ou \u003cstrong data-start=\"4117\" data-end=\"4125\"\u003epure\u003c\/strong\u003e bien fraîche \/ sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4153\" data-end=\"4225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4153\" data-end=\"4210\"\u003eQuel degré fait la liqueur de gentiane De Michellot ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4210\" data-end=\"4213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4213\" data-end=\"4224\"\u003e24% vol\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4227\" data-end=\"4450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4227\" data-end=\"4286\"\u003eComment est faite la liqueur de gentiane De Michellot ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4286\" data-end=\"4289\"\u003ePar \u003cstrong data-start=\"4293\" data-end=\"4318\"\u003emacérations\/infusions\u003c\/strong\u003e de racine de gentiane et plantes sélectionnées dans un \u003cstrong data-start=\"4374\" data-end=\"4394\"\u003ealcool de grains\u003c\/strong\u003e neutre, puis \u003cstrong data-start=\"4408\" data-end=\"4422\"\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"4426\" data-end=\"4437\"\u003esucrage\u003c\/strong\u003e d’équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4452\" data-end=\"4550\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4452\" data-end=\"4496\"\u003eLa liqueur de gentiane est-elle kasher ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4496\" data-end=\"4499\"\u003eOui, les liqueurs \u003cstrong data-start=\"4517\" data-end=\"4533\"\u003eDe Michellot\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong data-start=\"4539\" data-end=\"4549\"\u003ekasher\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4552\" data-end=\"4685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4552\" data-end=\"4588\"\u003eAvec quoi mélanger la gentiane ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4588\" data-end=\"4591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4591\" data-end=\"4600\"\u003eTonic\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"4602\" data-end=\"4617\"\u003eeau gazeuse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"4619\" data-end=\"4640\"\u003evin blanc perlant\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"4642\" data-end=\"4659\"\u003ecitron\/orange\u003c\/strong\u003e, ou en \u003cstrong data-start=\"4667\" data-end=\"4684\"\u003ecafé-gentiane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"4692\" data-end=\"4732\"\u003eFiche technique \u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"4733\" data-end=\"5161\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4733\" data-end=\"4781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4735\" data-end=\"4781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4735\" data-end=\"4742\"\u003eNom\u003c\/strong\u003e : Liqueur de gentiane — De Michellot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4782\" data-end=\"4826\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4784\" data-end=\"4826\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4784\" data-end=\"4797\"\u003eCatégorie\u003c\/strong\u003e : Liqueur française (amer)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4827\" data-end=\"4854\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4829\" data-end=\"4854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4829\" data-end=\"4838\"\u003eDegré\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"4841\" data-end=\"4852\"\u003e24% vol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4855\" data-end=\"4946\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4857\" data-end=\"4946\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4857\" data-end=\"4867\"\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 70 cl (autres formats pros sur demande : \u003cstrong data-start=\"4911\" data-end=\"4943\"\u003e3 L \/ 5 L \/ Pot Gascon 2,5 L\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4947\" data-end=\"5068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4949\" data-end=\"5068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4949\" data-end=\"4969\"\u003eIngrédients clés\u003c\/strong\u003e : racine de gentiane (Auvergne), serpolet, bouchon d’oranger, gingembre, alcool de grains, sucre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5069\" data-end=\"5103\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5071\" data-end=\"5103\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5071\" data-end=\"5085\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : aucun déclaré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5104\" data-end=\"5161\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5106\" data-end=\"5161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5106\" data-end=\"5117\"\u003eService\u003c\/strong\u003e : 8–10°C, en long drink ou pur\/on the rocks\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"5163\" data-end=\"5229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5163\" data-end=\"5170\"\u003eCTA\u003c\/strong\u003e : Ajouter au panier — Voir formats PRO (3 L \/ 5 L \/ 2,5 L)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"5236\" data-end=\"5281\"\u003eConseils pros (CHR, cavistes, hôtels)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"5282\" data-end=\"5556\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5282\" data-end=\"5364\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5284\" data-end=\"5364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5284\" data-end=\"5295\"\u003eBackbar\u003c\/strong\u003e : placer près des amers\/aperitivi ; signalétique “Gentiane-Tonic”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5365\" data-end=\"5424\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5367\" data-end=\"5424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5367\" data-end=\"5376\"\u003eCarte\u003c\/strong\u003e : créer une \u003cstrong data-start=\"5389\" data-end=\"5407\"\u003erubrique amers\u003c\/strong\u003e (2 cl \/ 4 cl).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5425\" data-end=\"5483\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5427\" data-end=\"5483\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5427\" data-end=\"5440\"\u003ePédagogie\u003c\/strong\u003e : 1 phrase “amer noble, agrume, épices”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5484\" data-end=\"5556\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5486\" data-end=\"5556\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5486\" data-end=\"5498\"\u003eRotation\u003c\/strong\u003e : cocktails highball en signature pour lisser l’amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"5563\" data-end=\"5595\"\u003eÀ propos de De Michellot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"5596\" data-end=\"5823\"\u003eMaison artisanale française : \u003cstrong data-start=\"5626\" data-end=\"5638\"\u003eliqueurs\u003c\/strong\u003e (gentiane, verveine, génépi, menthe), \u003cstrong data-start=\"5677\" data-end=\"5702\"\u003esélections Maquisards\u003c\/strong\u003e (Cognac, Armagnac, Calvados). Liqueurs \u003cstrong data-start=\"5742\" data-end=\"5752\"\u003ekasher\u003c\/strong\u003e. Élaboration à la \u003cstrong data-start=\"5771\" data-end=\"5794\"\u003edistillerie de Lyon\u003c\/strong\u003e. Livraison Europe (26 pays).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5825\" data-end=\"5868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5825\" data-end=\"5866\"\u003eMaillage interne recommandé (liens) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"5869\" data-end=\"6075\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5869\" data-end=\"5932\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"4485\" data-end=\"4570\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4487\" data-end=\"4570\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/demichellot.com\/products\/liqueur-de-gentiane?variant=58606663762269\"\u003eLiqueur de gentiane\u003c\/a\u003e — \u003ca href=\"https:\/\/demichellot.com\/products\/liqueur-de-verveine?variant=58606652162397\"\u003eLiqueur de verveine\u003c\/a\u003e — \u003ca href=\"https:\/\/demichellot.com\/products\/liqueur-de-genepi?variant=58606657569117\"\u003eLiqueur de génépi\u003c\/a\u003e — \u003ca href=\"https:\/\/demichellot.com\/products\/liqueur-de-menthe?variant=58606645477725\"\u003eLiqueur de menthe\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4571\" data-end=\"4627\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4573\" data-end=\"4627\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/demichellot.com\/products\/liqueur-de-genepi-2l?variant=58136558109021\"\u003ePots Gascons 2,5 L\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/demichellot.com\/products\/liqueur-anisette-bib-5l?variant=58160370286941\"\u003eFormats 5 L\u003c\/a\u003e (CHR)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4628\" data-end=\"4667\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4630\" data-end=\"4667\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4630\" data-end=\"4665\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/demichellot.com\/blogs\/cocktails\"\u003eRecettes \u0026amp; Cocktails\u003c\/a\u003e : gentiane\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4668\" data-end=\"4713\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4670\" data-end=\"4713\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/demichellot.com\/pages\/boutique-de-michellot\"\u003eTrouvez nos revendeurs\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/33769875691\"\u003eEspace Pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Michellot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63155048317277,"sku":"Gentiane700V","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1924\/2845\/files\/liqueur-de-gentiane-24-de-michellot-5144478.png?v=1780829954"},{"product_id":"liqueur-de-gentiane-5l","title":"Liqueur de Gentiane BIB 5L 24% DE MICHELLOT","description":"\u003ch2\u003eLiqueur de Gentiane BIB 5L 24% – De Michellot\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrouvez la liqueur de Gentiane De Michellot au format professionnel Bag In Box 5L.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe format grand volume est idéal pour les bars, restaurants, hôtels, cavistes, traiteurs et événements qui souhaitent proposer une gentiane française artisanale avec une qualité constante, un service pratique et un coût dose maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInspirée des traditions du Massif central et de l’Auvergne, cette liqueur met à l’honneur la racine de gentiane, plante emblématique des montagnes françaises. Son profil aromatique est franc, végétal et légèrement amer, avec une belle fraîcheur herbacée apportée par l’origan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ \u003cstrong\u003e24% vol.\u003c\/strong\u003e, la Gentiane De Michellot se déguste pure, fraîche, allongée d’un tonic ou intégrée dans des cocktails contemporains. Elle apporte une amertume raffinée, une vraie profondeur végétale et une signature française forte dans les créations de bar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBag In Box 5L\u003c\/strong\u003e permet de servir environ \u003cstrong\u003e125 doses de 4 cl\u003c\/strong\u003e. C’est une solution pratique, économique et adaptée aux établissements qui souhaitent travailler la gentiane en cocktail, en apéritif ou en service régulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bag In Box 5L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 24% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Liqueur de gentiane\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e racine de gentiane, origan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de doses :\u003c\/strong\u003e environ 125 doses de 4 cl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e bar, restaurant, hôtel, événement, cocktail, service au verre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSuggestions de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePure, légèrement fraîche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSur glace\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAllongée avec du tonic\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEn Gentiane Tonic\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEn Spritz à la gentiane\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEn White Negroni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEn cocktail à base de gin, vermouth ou eau pétillante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Michellot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64945978048861,"sku":"Gentiane5000V","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1924\/2845\/files\/liqueur-de-gentiane-bib-5l-24-de-michellot-8015143.png?v=1781193199"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1924\/2845\/collections\/liqueur-de-gentiane-de-michellot-amertume-elegante-et-terroir-francais-8793992.png?v=1781193087","url":"https:\/\/i50fik-pv.myshopify.com\/collections\/liqueur-de-gentiane.oembed","provider":"De Michellot","version":"1.0","type":"link"}