Cocktails à l'anisette : 12 recettes méditerranéennes 2026 (Mauresque, Tomate, Perroquet)

Le cocktail à l'anisette incarne l'apéritif méditerranéen français. Du pastis classique à la Mauresque (orgeat), de la Tomate (grenadine) au Perroquet (menthe), 12 recettes incontournables 2026 avec la Liqueur Anisette De Michellot 70cl 35%.

1. Pastis classique

4 cl Anisette De Michellot + 20 cl eau fraîche + glace. Effet louche caractéristique. Ratio classique 1:5.

2. Mauresque (orgeat)

4 cl Anisette + 2 cl sirop d'orgeat + 18 cl eau + glace. Notes d'amande caractéristiques.

3. Tomate (grenadine)

4 cl Anisette + 2 cl sirop grenadine + 18 cl eau + glace. Couleur rosée.

4. Perroquet (menthe)

4 cl Anisette + 2 cl sirop menthe + 18 cl eau + glace. Couleur verte iconique.

5. Mazout (Coca)

4 cl Anisette + 2 cl Coca-Cola. Sud-français, marrant.

6. Cornichon (citron)

4 cl Anisette + jus citron jaune + glace. Acidulé.

7. Anisette Royale (champagne)

1 cl Anisette De Michellot + 12 cl champagne brut. Élégant méditerranéen.

8. Mojito anisé

Twist mojito : 4 cl rhum + 2 cl Anisette + menthe + citron + glace pilée.

9. Anisette tonic

4 cl Anisette + 12 cl tonic + zeste citron. Apéritif moderne.

10. Mocktail anisette

Sirop anis sans alcool + eau + glace + menthe. Pour conducteurs.

11. Anisette glacée

4 cl Anisette + glace pilée + zeste orange. Été.

12. Pastis sour

4 cl Anisette + 2 cl jus citron + 1 cl sirop sucre + blanc d'œuf. Mixology.

Conclusion

La Liqueur Anisette De Michellot 70cl 35% à 21 € sublime chaque cocktail méditerranéen. Pros : 2L ou BIB 5L. Plus : guide complet anisette.

L'abus d'alcool est dangereux. À consommer avec modération.